Article : Alerte au beurre de cacahuètes frelaté (aux EU et au Canada)

**Anissina Turelle**

Le ministère américain de la Justice et l'Agence de réglementation de l'alimentation (FDA) ont ouvert une enquête criminelle dans l'affaire de la vaste intoxication alimentaire à la pâte d'arachide contaminée aux salmonelles.

L'enquête porte sur les conditions de traitement et de distribution de la pâte d'arachide par l'entreprise Peanut Corporation of America (PCA), grossiste en beurre de cacahuètes dont les produits entrent dans la fabrication de multiples gâteaux, confiseries, céréales et glaces.

La firme a procédé à un des rappels alimentaires les plus importants de l'histoire en faisant retirer du marché plus de 400 marques de gâteaux, confiseries, céréales et glaces contenant ses produits à base de cacahuètes. D'après la FDA, PCA fournit plus d'un millier d'entreprises qui intègrent de la pâte d'arachide à leurs préparations.

500 personnes intoxiquées

Les salmonelles contenues dans de la pâte d'arachide provenant de l'usine de Blakely, en Géorgie (sud-est), ont touché, entre septembre et janvier, 501 personnes aux USA et une au Canada. 20% ont dû être hospitalisées et 8 décès sont peut-être liés à cette intoxication.

Michael Herndon, porte-parole de la FDA, a confirmé à l'AFP l'ouverture d'une enquête au pénal. D'ordinaire, la FDA ne fait pas mention d'une enquête de ce type lorsqu'elle est en cours, mais les autorités sanitaires ont été pressées par des élus du Congrès pour qu'une telle investigation soit menée. Deux parlementaires avaient réclamé hier, vendredi, au ministère de la Justice d'ouvrir une enquête au pénal parce que PCA a été accusée par la FDA d'avoir sciemment distribué des produits qu'elle savait contaminés aux salmonelles.

400 marques retirées des rayons

«Nous croyons qu'il est crucial de déterminer si les actions et les manquements de cette entreprise posent la question d'un comportement criminel», ont déclaré le président de la commission judiciaire du Sénat, Patrick Leahy, et la présidente de la sous-commission à l'agriculture de la Chambre des représentants, Rosa DeLauro.

Leparisien.fr avec AFP
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**Anissina Turelle**

http://fr.canoe.ca/infos/quebeccanada/archives/2009/01/20090131-212830.html

Pas moins de 36 produits fabriqués au Canada et 28 autres importés des Etats-Unis contenant du beurre d'arachide figuraient, samedi, sur la liste de rappel de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) en raison de craintes de contamination à la salmonelle.

Parmi les produits visés, on retrouve des barres au beurre d'arachide, au caramel et aux protéines et des cornets de crème glacée de marques Choix du président, Compliments et Irrésistibles.

L'agence fédérale a indiqué que ces produits pouvaient contenir du beurre d'arachide provenant de Peanut Corp. of America, un fournisseur de la Géorgie se trouvant au coeur d'une éclosion de salmonelle et dont les produits ont été rappelés aux Etats-Unis et au Canada.

Aucun cas de maladie n'a été signalé, mais l'ACIA a indiqué qu'un homme originaire du Nouveau-Brunswick avait été malade après avoir acheté l'un de ces produits lorsqu'il se trouvait aux Etats-Unis.

La porte-parole du Conseil canadien des distributeurs en alimentation (CCDA), Jackie Crichton, a voulu rassurer les consommateurs, dans une déclaration transmise par courriel samedi. «Le CCDA est informé des enquêtes et des rappels, aux Etats-Unis et au Canada, de ces produits fabriqués à base d'arachides. La sécurité alimentaire est la principale préoccupation des membres du Conseil. Les membres reçoivent directement des avis de l'Agence canadienne d'inspection des aliments et suivent immédiatement les directives émises», a-t-elle indiqué.

Des friandises pour animaux ainsi que des biscuits pour chien ont également été rappelés par précaution tant au Canada qu'aux Etats-Unis. La liste de ces produits est disponible sur le site de l'agence de contrôle des aliments américaine, la Food and Drug Administration (FDA) ou encore directement sur les sites des entreprises canadiennes dont les produits ont été rappelés.

«L'ACIA travaille étroitement avec la FDA aux Etats-Unis, a affirmé le porte-parole de l'ACIA Garfield Balsom, de façon à identifier les produits fabriqués ou importés au Canada et qui pourraient être affectés.»
La Presse Canadienne Pat Hewitt, 31/01/2009 21h28
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**matali** · modo Nombre de messages: 11701 Date d'inscription: 04/05/2005

Et en plus ce sont sans doute les pays les plus gros bouffeurs de beurre de cacahuète....

(Vous avez vu Rencontre avec Joe Black ?

)
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Pour connaître le chemin, demande à celui qui en vient (proverbe chinois)

**Anissina Turelle**

J'en ai parlé chez moi, près de 80% de la pop en mange, c'est une vraie cata pour eux.
<a href="http://meselfeebulations.unblog.fr/2009/02/01/alerte-au-beurre-de-cacahuetes-frelate-aux-etats-unis-et-au-canada/">Alerte au beurre de cacahuètes frelaté aux Etats-Unis et au Canada</a>
Et aussi des articles très intéressants sur <a href="http://www.bio-pas-cher.fr/">Le Bio pas cher…</a>
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aureliefankam

Très interressant ce lien et merci pour cet avertissement, tu sauves la vie à beaucoup de personnes Annissina
entre autre j'ai fait un tour chez toi, tu es vraiment très outillée je te félicite et c'est pas la première fois, j'y vais souvent, je te ferai 1 MP pour que tu m'expliques beaucoup de choses violette

@ +

http://maminaa.blogspot.com

**Anissina Turelle**

Merci beaucoup Aurélie

Pas de soucis tu me Mpète quand tu veux, on peut même en parler sur Lpm ou sur mon blog, c'est comme tu veux

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