Aromatiser les fruits avec des herbes , des épices ...

Invité

Je n'a pas trouvé le sujet ailleurs alors je me permets de poser la question: que connaissez-vous comme mariages herbes - fruits frais? A un mariage (justement) il y avait un super buffet de desserts avec plein de fruits dont le fameux ananas frais avec basilic ciselé; ça va trop bien ensemble! Il y avait fraises avec menthe aussi et des pêches mais je ne sais plus à quoi. Quels sont vos trucs pour booster les salades de fruits et compotes?
Une gourmande qui cultive avec amour son petit coin d'aromatiques

the_witch

tu peux aussi ajouter du poivre dans les fraises.... ça donne un super goût...

sinon la tarte abricot lavande c'est super bon aussi...(j'ai mis la recette que j'ai testée sur mon blog)

et il y a d'autres trucs aussi, mais je ne les ai pas en tête

Laïpha

Invité

Ah, abricot avec lavande ça me tente, miam! Je vais essayer tout soudain car j'ai plein de lavande au jardin! Sais-tu si toutes les sortes de lavande conviennent? Suis allée voir ta recette; ça m'a l'air délicieux et bravo pour tous tes essais!