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matali
modo
Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 24346
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Sujet: cfaitmaison Dim 1 Fév 2009 - 16:26 |
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http://www.cfaitmaison.com/ Un site très riche, d'une cuisinière qui n'a pas peur de tout faire... C'est souvent grâce à ce site qu'on arrive à se lancer... alors un petit sujet rien que pour lui
- http://www.cfaitmaison.com/ a écrit:
- PLAN DU SITE
- Cuisiner sans gluten et sans produits laitiers : pains, repas et desserts
- Les laits végétaux et desserts sans lait d'origine animale
- Les graines germées
- Les algues alimentaires
- Le kombucha, Champignon de longue vie
- Le kéfir de lait et de lait de soja
- Le kéfir de fruits à l'eau
- Le vinaigre
- Le fromage blanc fait maison avec ou sans fromagère
- Les yaourts faits maison avec ou sans yaourtière
- Les autres laitages faits maison
- Autres spécialités laitières
- Le pain et la brioche faits maison
- Le levain Le levain naturel
- Préparations culinaires Préparations culinaires
Dernière édition par matali le Sam 9 Mar 2013 - 11:07, édité 1 fois |
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mapytom
guetteur-se
Date d'inscription : 01/01/2009
Age : 73
Localisation : haute normandie
Nombre de messages : 2408
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Sujet: Re: cfaitmaison Dim 1 Fév 2009 - 16:41 |
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merci matali , terrible le peu que j'ai parcouru;je le mets dans mes favoris. c'est drole,je viens de voir le kéfir;ma maman nous en faisait quand on était petits.(et j'adorais) |
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Anissina Turelle
briqueur-se
Date d'inscription : 22/09/2007
Age : 114
Localisation : Forêt enchantée en Limousin
Nombre de messages : 2088
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Sujet: Re: cfaitmaison Dim 1 Fév 2009 - 21:18 |
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Je connais depuis un bail et c'est vrai que pour l'avoir potassé en long en large en travers, il est vraiment super, je l'adore !!! Je pensais qu'il avait déjà été répertorié ici... |
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Nindë Tinuviel
neutre
Date d'inscription : 27/12/2006
Age : 51
Localisation : eure
Nombre de messages : 622
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Sujet: Re: cfaitmaison Dim 1 Fév 2009 - 22:33 |
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En effet ! Il l'est, Aniss* ! dans le post où on parle des alternatives au lait de vache ..... je crois ... |
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Aile
ancien-ne
Date d'inscription : 12/01/2008
Age : 56
Localisation : BERNEVILLE (62) et Lilloise de coeur
Nombre de messages : 4041
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Sujet: Re: cfaitmaison Lun 2 Fév 2009 - 19:46 |
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Moi aussi je l'adore, j'y vais très très souvent............... |
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Ladamenmauve
neutre
Date d'inscription : 15/07/2009
Age : 46
Localisation : Paris
Nombre de messages : 3
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Sujet: Re: cfaitmaison Mer 15 Juil 2009 - 17:03 |
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Hello J'adore cuisiner , je vous laisse le liens vers mon blog de : http://crimesetchocolats.over-blog.com/ Et aussi un blog communautaire de troc ( vous pouvez vous inscrire c'est gratuit bien sur !! ) http://trocencuisine.blogspot.com/. ( kombucha, lait de képhir....)
A bientôt !! |
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Aile
ancien-ne
Date d'inscription : 12/01/2008
Age : 56
Localisation : BERNEVILLE (62) et Lilloise de coeur
Nombre de messages : 4041
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Sujet: Re: cfaitmaison Mer 15 Juil 2009 - 19:32 |
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Merci pour le lien (et excellente idée le blog de troc ) |
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Patte
ancien-ne
Date d'inscription : 09/12/2006
Age : 52
Localisation : Yvelines
Nombre de messages : 6732
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Sujet: Re: cfaitmaison Mer 15 Juil 2009 - 20:06 |
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Je cuisine pas (ou alors sous la contrainte..) mais un site que j'adooooore parcourir : blog-appetit.com Les blogs de cuisine sont de plus en plus beaux (comme ceux de cosmétiques d'ailleurs). Je ne sais pas si le contenu suit cette évolution (parfois, j'ai l'impression que la prime est aux images..pas aux recettes !) |
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mila
neutre
Date d'inscription : 31/07/2007
Age : 48
Localisation : ile de france
Nombre de messages : 480
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Sujet: Re: cfaitmaison Mer 15 Juil 2009 - 23:37 |
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J'aime bien aussi ce site qui m'est bien utile! |
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Ladamenmauve
neutre
Date d'inscription : 15/07/2009
Age : 46
Localisation : Paris
Nombre de messages : 3
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Sujet: Re: cfaitmaison Jeu 16 Juil 2009 - 1:20 |
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oui il est vraiment très bien !! un vrai livre de cuisine ! |
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Nanoue36
neutre
Date d'inscription : 05/05/2009
Age : 45
Localisation : centre
Nombre de messages : 145
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Sujet: Re: cfaitmaison Jeu 16 Juil 2009 - 14:04 |
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idem c'est ma réference quand je cherche une recette. en ce moment je fais du kefir, ça me rappelle mon enfance, ma tante en faisait |
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prunille
cosméticien-ne
Date d'inscription : 05/04/2011
Age : 55
Localisation : Nord
Nombre de messages : 176
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Sujet: Re: cfaitmaison Lun 23 Mai 2011 - 21:20 |
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sur les conseils de chouette je viens vous donner le lien de mon blog culinaire
http://lesgourmandisesdeprunille.blogspot.com/ |
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matali
modo
Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 24346
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Sujet: Re: cfaitmaison Mar 24 Mai 2011 - 13:17 |
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Excellent ! Merci |
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sylfaenne
neutre
Date d'inscription : 30/07/2010
Age : 54
Localisation : Auvergne
Nombre de messages : 420
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Sujet: Re: cfaitmaison Jeu 26 Mai 2011 - 17:48 |
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Je ne vous remercie pas les fiiiiilles, je vais ne plus pouvoir dire en regardant mes casseroles, ch'ais pas quoi faire
Allez tous ces sites dans mon dashboard, merki |
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LaZette
rebouteux-euse
Date d'inscription : 13/09/2008
Age : 65
Localisation : Auvergne
Nombre de messages : 134
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Sujet: Re: cfaitmaison Jeu 26 Mai 2011 - 18:14 |
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Dès que j'ai quelque chose de particuliers, je vais en premier sur ce site, il est bien fait et pratique ! Bravo à sa créatrice ! |
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cerise
cuisinier-ère
Date d'inscription : 12/06/2005
Age : 60
Localisation : Provence
Nombre de messages : 125
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Sujet: Re: cfaitmaison Sam 18 Juin 2011 - 15:55 |
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http://www.cfaitmaison.com/ est vraiment LE site de référence, sans pub et très bien fait, incontournable ! |
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chris*
ancien-ne
Date d'inscription : 09/01/2006
Age : 53
Localisation : presque dans le sud de la france..
Nombre de messages : 7180
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Sujet: Re: cfaitmaison Lun 4 Juil 2011 - 18:49 |
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je viens de découvrir ce blog sur les conserves maison ; avec des détails techniques, mais aussi de bonnes idées originales recettes de conserves maison
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matali
modo
Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 24346
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Sujet: Re: cfaitmaison Lun 4 Juil 2011 - 19:05 |
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Hé hé, il y a des questions qui valent le détour.
(alors ces carottes ?) |
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chris*
ancien-ne
Date d'inscription : 09/01/2006
Age : 53
Localisation : presque dans le sud de la france..
Nombre de messages : 7180
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Sujet: Re: cfaitmaison Lun 4 Juil 2011 - 22:19 |
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Oui, c'est technique tout çà (un peu trop pour moi qui marche plutôt à l'instinct/pifomètre )
Du coup, je vide mon congélo et j'ai tenté aujourd'hui confiture de mangue/vanille et une autre potimarron/pomme..
(petites bulles ) |
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matali
modo
Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 24346
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Sujet: Re: cfaitmaison Mar 5 Juil 2011 - 15:22 |
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Moi j'ai du mal à remplir mon congélateur justement |
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christine 76620
neutre
Date d'inscription : 13/08/2015
Age : 57
Localisation : le havre
Nombre de messages : 44
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Sujet: Re: cfaitmaison Ven 14 Aoû 2015 - 20:39 |
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hé ben dite moi j'ai en générale du mal à lire sans m'endormir mais là j'avoue que cela fait 2 jours que je dévore des pages et des pages d'information j'en profite je suis en arrête maladie donc j'ai jusqu'à la fin du mois pour en profiter merci encore pour tout vos liens qui arrivent dans mes favoris "obligé " |
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Sujet: Re: cfaitmaison |
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