matali
modo
Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 24346
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 Sujet: Cuisine Campagne  Dim 18 Sep 2011 - 14:51 |
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Encore un site de recettes...
http://www.cuisine-campagne.com/index.php?
avec des trucs qu'on trouve en forêt (et au potager) : des champignons, des herbes, des fruits, des graines, des fleurs...
(y a même du non-végétarien pour les amateurs)
Ravioles de chèvre, spaghettis de poireau et mouron des oiseaux
Charlotte aux asperges, à la mousse de chèvre et à l'ail des ours
Gelée de coquelicot
Velouté de cèpes et de châtaignes
Tourte aux pommes rustique
Cobbler aux pêches de vigne et aux mûres
Bavarois de poire amandée aux primevères
Panna cotta à la violette et à la myrtille
Crème de cassis
Hydromel
...
(et une page sur la violette odorante : http://www.cuisine-campagne.com/index.php?post/2007/03/29/233-la-violette-odorante  )
Dernière édition par matali le Sam 9 Mar 2013 - 11:11, édité 1 fois |
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violette
modo
Date d'inscription : 10/02/2009
Age : 56
Localisation : où il fait trop froid l'hiver et trop chaud l'été
Nombre de messages : 11161
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christine 76620
neutre
Date d'inscription : 13/08/2015
Age : 57
Localisation : le havre
Nombre de messages : 44
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| Sujet: Re: Cuisine Campagne Ven 14 Aoû 2015 - 21:06 |
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encore un lien dans mes favoris trop bien ça donne envie de vivre comme eux mais bon restons réaliste pour le moment je reste comme je suis pt train va loin  |
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matali
modo
Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 24346
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| Sujet: Re: Cuisine Campagne Sam 15 Aoû 2015 - 10:11 |
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et je vois qu'il y a un deuixème livre...
Le premier : L'appel gourmand de la forêt est une merveille. Je sais que je vais m'offrir celui sur le feu... |
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Bootnie
rebouteux-euse
Date d'inscription : 21/08/2010
Age : 56
Localisation : ou l'amour et la joie sont de la partie
Nombre de messages : 3226
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| Sujet: Re: Cuisine Campagne Dim 16 Aoû 2015 - 10:59 |
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| Sujet: Re: Cuisine Campagne |
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