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méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents |
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Auteur |
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Amande
jardinier-ère
Date d'inscription : 07/09/2006
Age : 47
Localisation : Cévennes gardoises
Nombre de messages : 2867
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Sujet: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mer 4 Oct 2006 - 12:21 |
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Rappel du premier message :
J'ai lu quelque part que Laïpha, perdait toujours son carnet de recettes!!
Moi j'ai un classeur pour les recettes, déjà, c'est plus gros qu'un carnet, donc moins facilement "perdable" et puis l'avantage, quand on a besoin de faire une recette je sors la fiche (qui sont toutes sous pochette plastique, ça les protège des éclaboussures) ça prend moins de place.
Autre avantage, on peut faire facilement des rubriques pour retrouver rapidement les recettes.
J'avoue quand même que malgré la taille du classeur, j'arrive à le perdre... |
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matali
modo
Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 24342
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 1 Avr 2008 - 22:05 |
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Vous voulez savoir hein ? ben....
Vous saurez pas
(mes produits ménagers sont dans les toilettes... le porte-vues va avec...) (curieuses) |
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Aile
ancien-ne
Date d'inscription : 12/01/2008
Age : 56
Localisation : BERNEVILLE (62) et Lilloise de coeur
Nombre de messages : 4041
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Bluetansy
neutre
Date d'inscription : 05/09/2005
Age : 60
Localisation : Jura (France)
Nombre de messages : 6311
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 1 Avr 2008 - 22:50 |
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Moi j'aurais dit parce que c'est le lieu de stockage des produits de base pour le ménage... Donc stockage dans un même lieu des ingrédients et des recettes.
Blue |
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Patte
ancien-ne
Date d'inscription : 09/12/2006
Age : 52
Localisation : Yvelines
Nombre de messages : 6732
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 1 Avr 2008 - 22:56 |
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Ou bien elle a des problèmes de transit |
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matali
modo
Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 24342
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Jeu 3 Avr 2008 - 21:10 |
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Merci Blue d'être perspicace... Et un mauvais point à toutes pour ne pas avoir lu la réponse en bas du message. |
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Bluetansy
neutre
Date d'inscription : 05/09/2005
Age : 60
Localisation : Jura (France)
Nombre de messages : 6311
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Jeu 3 Avr 2008 - 21:26 |
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Ah oui... lol
Blue |
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Aile
ancien-ne
Date d'inscription : 12/01/2008
Age : 56
Localisation : BERNEVILLE (62) et Lilloise de coeur
Nombre de messages : 4041
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Jeu 3 Avr 2008 - 21:41 |
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Si si, on avait toutes bien lu !! Mais on s'est dit qu'il y avait peut-être une autre raison... parfaitement inavouable... |
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matali
modo
Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 24342
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Jeu 3 Avr 2008 - 21:47 |
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absolument aucune |
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Nila
neutre
Date d'inscription : 17/04/2008
Age : 39
Localisation : Lille
Nombre de messages : 129
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Ven 18 Avr 2008 - 11:28 |
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je crois en effet que le classeur est la meilleure technique...C'est ce que j'ai aussi pi c un classeur fait de matière recyclée...
j'imprime les docs ou je découpe et colle sur feuilles les recettes conservées...le tout rangé dans une boite brunkën de marque suédoise du grand môsieur de la déco lowcost
g pas trouvé mieux non plus, sauf qud le classeur, parfois, il s'ouvre et tout tombe...
je conserve dans cette boite également les vieilles fiches de cuisine, pi les livres de cuisine VG et tout ce qui a rapport à la nourriture, la beauté, le bien-être...autant dire que c un beau bazar...surtout q finalement, je ne m'en sers pas des masses (mais j'aurai bientot le temps ouf !!) |
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Mariecessi
neutre
Date d'inscription : 16/12/2007
Age : 41
Localisation : Lyon
Nombre de messages : 20
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 12 Aoû 2008 - 19:25 |
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Et bien voilà un sujet extrêmement intéressant: moi qui me demande toujours comment optimiser le stockage d'info... Entre ce qu'on retiens, ce qu'on a envie de tester, les informations "scientifiques" sur les propriétés des produits (he ha et autres)...
C'est vraiment intéressant de voir comment vous zaut' vous faites. De mon côté: je fais des fichiers thématiques ('jambes lourdes', 'crème visage' etc) avec les recettes que j'ai glânées à droit à gauche AVEC LA SOURCE, par copier/coller. Ensuite, à chaque fois que j'acquiers une huile, un hydrolat, ou n'importe quoi j'imprime une "fiche signalétique" sur ses propriétés; je mets ces cartes d'identité dans un classeur à pochettes. Quand une envie de tambouiller me prend, je m'inspire des recettes dans mes fichiers thématiques pour confectionner le produit qu'il me faut, en enlevant/rajoutant/modifiant, grâce aux commentaires, mes envies et aux propriétés de mes produits indiquées sur mes cartes d'identité du classeur. Je griffonne tout ça sur des feuilles de brouillon (qui vont dans le classeur) jusqu'à ce que je sois contente de la formulation, et je passe à la phase test: je tambouille ! Après une phase d'utilisation du produit fini, je prends mon CARNET de recettes, et je note tout tout tout; recette, remarques sur la réalisation ("ça s'est mal dissous"), puis remarques sur le produit ("ça sent bon", "jaime pas la texture->enlever ça ou mettre ceci la prochaine fois etc"). Du coup, les fois d'après, j'améliore, jusqu'à arriver à des recettes "homologuées". Au final, ya 3 choses disctinctes: * le classeur avec les propriétés des he, huiles et autres; plus les brouillons de compositions * l'ordi qui contient des tas de recettes des autres pour m'inspirer * mon CARNET (qui s'apparente à un grimoire en fait) qui contient mes expériences réelles de tambouille.
(je ne parle pas des bouquins, qui servent à me donner les propriétés des produits + des idées de recettes)
Je ne sais pas pour vous mais je trouve tout le processus excitant: de l'idée ou du besoin, jusqu'au produit fini... C'est pour ça qu'on est là, non ? J'adore :) :) :) Marie |
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Aile
ancien-ne
Date d'inscription : 12/01/2008
Age : 56
Localisation : BERNEVILLE (62) et Lilloise de coeur
Nombre de messages : 4041
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 12 Aoû 2008 - 19:28 |
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Mazette quelle organisation !!! Si seulement j'étais aussi méthodique !! |
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nat
ancien-ne
Date d'inscription : 19/04/2008
Age : 41
Localisation : In My Tree // Belgique
Nombre de messages : 4109
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 12 Aoû 2008 - 20:12 |
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WOOOOOOOOOW!!!!
hé beh, j'en suis bien loin moi, avec mon carnet tout plié... |
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Patte
ancien-ne
Date d'inscription : 09/12/2006
Age : 52
Localisation : Yvelines
Nombre de messages : 6732
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 12 Aoû 2008 - 22:30 |
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Mariecessi, tu es aussi malade que moi ! *Les fichiers informatiques (les ingredients rangés en sous fichiers, l'aroma et ses grands principes, les plantes classées en sous fichiers, les recettes à tester, les recettes santé, mes recettes à refaire car bien notées...), *les 3 classeurs (phyto, aroma, recettes à tester) l*le carnet avec mes recettes par ordre chrono dont je met une note sur 10 après utilisation..
Je m'oblige à créer une fiche en notant toutes les références à chaque fois que j'acquière un nouvel ingredient
Seul hic....le drame, la cata, le séisme...quand l'ordi lâche et qu'on perd ses données en une demie seconde..et qu'on a pas fait de sauvegarde depuis de longs mois Et là je remercie d'avoir eu l'idée de créer ces classeurs et d'avoir mon carnet..Cela me permet de retrouver tous mes liens, mes réf etc... |
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Eglantine
neutre
Date d'inscription : 04/03/2007
Age : 37
Localisation : Strasbourg
Nombre de messages : 368
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mer 13 Aoû 2008 - 9:00 |
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Je fais à peu près pareil que toi, Mariecessi. J’ai imprimé les fiches descriptives de chaque produit et je note dans un carnet mes idées pour des nouvelles formules et des recettes trouvées sur internet. Et quand je tambouille, je note aussi mes observations, pour de futures ameliorations. En fait, c’est comme un cahier de labo. |
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Aile
ancien-ne
Date d'inscription : 12/01/2008
Age : 56
Localisation : BERNEVILLE (62) et Lilloise de coeur
Nombre de messages : 4041
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mer 13 Aoû 2008 - 18:32 |
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Alors là les filles moi je dis |
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lolapit
cosméticien-ne
Date d'inscription : 11/01/2009
Age : 64
Localisation : noisy le grand
Nombre de messages : 577
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 20 Jan 2009 - 11:18 |
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Rigolo de vous relire, les filles, arpès 6 mois de tambouille forcenée...! Je me rends compte que j'ai réinventé toute seule un système qui tient à la fois de celui de Patte, de profiteresse et de mariecessi : -base de données sur l'ordi par ingrédients et par utilisation et par type de recettes(HE, HV, additifs etc... puis beauté, santé, hygiène...) ; de temps en temps de fais des impressions, comme ça j'ai pas besoin d'ouvrir l'ordi chaque fois que je veux vérifier si telle HE contient des terpènes ou si telle HV rancit vite ou pas... -un fichier qui bouge tout le temps et qui s'appelle "projets et réalisations" dans lequel je note les recettes que j'ai très envie de faire et celles que j'ai faites ; alors celui là je l'imprime régulièrement et je fais mes commentaires écrits dessus que je recopie après au propre sur l'ordi (tiens, on va mettre plutôt 10 ml de bourrache plutôt que la jojoba et avec la carotte, ça fait que maintenant ma crème pue, et la prochaine fois je mets du coenzyme Q10 pour voir, et cette recette m'a fait de l'allergie, voir pourquoi....etc...bref, la vie d'une tambouilleuse) -un fichier qui s'appelle "les bases" ou j'ai noté les recettes basiques et les grandes constantes de proportions (%d'HE, % d'émulsifiants etc...) Et vous savez quoi? malgré tout le soin, la tentative d'ordre rigoureux, la discipline que je m'impose et le temps passé dessus, eh bien : C'EST QUAND MEME LE BAZAR!!!!! |
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marjolaine
neutre
Date d'inscription : 01/04/2008
Age : 39
Localisation : chatellerault
Nombre de messages : 107
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 20 Jan 2009 - 13:04 |
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Moi j'ai préféré oublié les raté dans ma méthode de rangement.
Je fais mon grimoire en trois parties: - une partie propriétés des ingrédients, les propriétés des HE, mes hydrolats, mes huiles, les émulsifiants... - Une partie recette de base: les techniques de crèmes, de lait, de baume... - Une partie recettes classé comme dans LPM les soins du corps, les soins du visages, les parfums... Où je mets mes recettes réussit et mes impressions (ou celle de la personne pour qui j'ai fais la tambouille).
Chaque fiche est faite sur ordi, quand elle est fini je l'imprime avec une joli écriture sur une belle feuille type vieux papier et je la met dans un classeur.
Au fond du classeur ya aussi un grand nombre de feuilles libre sur lesquelles j'ai griffonné les idées qui me passent par la tête a essayer plus tard.
En ce moment je fais aussi un classeur boissons avec mes tentatives (réussit) de limonades, d'hypocras, de vin (je m'essaye aux techniques de fermentation).
Un autre (beaucoup plus bordélique faute de trouver une clasification logique) sur les recettes thérapeutiques.
Je pense qu'un classeur "produits ménagers" verra le jour mais pour l'instant il n'y a que le grand mémage de raffa dedans. |
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miss quinoa
cuisinier-ère
Date d'inscription : 28/11/2008
Age : 49
Localisation : sud est
Nombre de messages : 228
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 27 Jan 2009 - 21:16 |
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ben moi, c'est tout au brouillon, autant dire que c'est le foutoire !! |
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Aile
ancien-ne
Date d'inscription : 12/01/2008
Age : 56
Localisation : BERNEVILLE (62) et Lilloise de coeur
Nombre de messages : 4041
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mer 28 Jan 2009 - 17:58 |
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- miss quinoa a écrit:
- ben moi, c'est tout au brouillon, autant dire que c'est le foutoire !!
Le brouillon, ça va bien... au début... |
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miss quinoa
cuisinier-ère
Date d'inscription : 28/11/2008
Age : 49
Localisation : sud est
Nombre de messages : 228
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mer 28 Jan 2009 - 18:06 |
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toutes ces données sont encore bien trop vagues pour moi, mais peut être qu'un jour ça aura un sens et nécessitera donc un petit rangement ! |
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Nila
neutre
Date d'inscription : 17/04/2008
Age : 39
Localisation : Lille
Nombre de messages : 129
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 26 Mai 2009 - 9:47 |
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Hello les filles !! J'ai désespérément trié mes bibliothèques hier (merci à mon diplôme de n'être toujours pas réapparu, cela me motive à trier le reste ) et j'ai entassé mes documents sur les tambouilles et cie Je ne sais franchement pas comment classer tout cela... vous avez des idées ?? Des conseils ??
Anissina, je vais voir ton chez toi de suite |
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Aile
ancien-ne
Date d'inscription : 12/01/2008
Age : 56
Localisation : BERNEVILLE (62) et Lilloise de coeur
Nombre de messages : 4041
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 26 Mai 2009 - 10:10 |
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Nila
Ca dépend : qu'est ce que tu as exactement comme documents ??? |
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Nila
neutre
Date d'inscription : 17/04/2008
Age : 39
Localisation : Lille
Nombre de messages : 129
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 26 Mai 2009 - 10:30 |
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Coucou ma petite Aile je t'ai mis un MP tu as vu ?
ah là, j'ai plein de choses : une étude sur ma peau trouvé sur jenesaisplusquelsite.com des recettes, des pubs de marques qui m'intéressent...des pubs sur le végétarisme (ex vegan je suis), la torture animale etc.
Je pense le faire sous forme de classeur mais je m'y perds bien vite... et j'ai peur de jeter des doc qui pourront me servir... |
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Patte
ancien-ne
Date d'inscription : 09/12/2006
Age : 52
Localisation : Yvelines
Nombre de messages : 6732
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Mar 26 Mai 2009 - 15:53 |
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Heu..erreur d'aiguillage.. Je déplace ta question ! |
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cartonco
bricoleur-se
Date d'inscription : 15/12/2009
Age : 34
Localisation : pantin
Nombre de messages : 47
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Dim 23 Jan 2011 - 16:22 |
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Alors moi je viens donné mon systeme de rangement que je mettrais bientot en pratique (commencée mais loin d'être fini).
Alors j'ai une sorte de grimoire, un classeur à vis, qui permet de faire comme un livre mais on peut quand meme rajouter et enlever des feuilles.
comme ça ou comme ça :
Je vais faire mon grimoire en chapitres : - ingrédients - matériels - beauté - produits ménagers - entretiens - gestes écologiques - ...
J'ai fait à la calligraphie les titres principaux, le reste je fais une jolie mise en page et une jolie écriture avec des belles lettrines anciennes que j'imprime sur des feuilles A4.
Pour ce qui est des recettes de cuisine là, c'est une tout autre méthode, je vais fabriquer une boite semblable à celle ci mais en plus grande (format A4) :
avec toutes mes recettes préférées qui plaisent a la majorité, simple a faire surtout et pas trop chère, plastifiée comme ça elle ne craignent rien dans la cuisine :D
voili voilou j'espère que je penserai a tout vous montrer quand j'aurai fini !!!! bis |
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Aile
ancien-ne
Date d'inscription : 12/01/2008
Age : 56
Localisation : BERNEVILLE (62) et Lilloise de coeur
Nombre de messages : 4041
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents Dim 23 Jan 2011 - 17:02 |
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C'est vraiment très joli |
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Sujet: Re: méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents |
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méthodes / outils pour stocker et retenir les informations / documents |
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